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Nourrissement des colonies d'abeilles : enjeux et pratiques
Pourquoi nourrir les abeilles ?
Les abeilles se nourrissent du nectar et du pollen issus des plantes mellifères. Toutefois, en raison de la variabilité florale saisonnière et de l’intensification des aléas climatiques (sécheresses, gelées tardives, etc.), les ressources alimentaires peuvent devenir insuffisantes pour assurer le bon développement des colonies.
Dans ce contexte de raréfaction voire d’absence de ressources alimentaires, le recours au nourrissement — qu’il soit glucidique (apports sucrés) ou protéique (substituts de pollen) — constitue une pratique de plus en plus répandue parmi les apiculteurs.
L’enjeu de ces pratiques vise non seulement à maintenir les colonies en bonne santé et en vie, mais aussi, selon les périodes, à assurer un bon développement du couvain ou de bonnes conditions d’hivernage (et limiter les pertes hivernales).
Vers un nourrissement raisonné
Cependant, une supplémentation mal maîtrisée peut présenter des risques : adultération des miels et risque de non-conformité, déséquilibres nutritionnels, développement de pathologies, ou encore perturbation du comportement des butineuses. De plus, le coût économique du nourrissement n’est pas négligeable, en particulier dans un contexte de forte variabilité interannuelle des besoins et d’inflation.
Il est donc essentiel de disposer de références techniques solides pour adapter les pratiques de nourrissement aux besoins physiologiques réels des colonies, en fonction de leur stade de développement, de la dynamique florale locale et des objectifs de production.
Plusieurs travaux ont déjà été menés sur le sujet, mais de nombreuses zones d’ombre subsistent. C’est pourquoi la commission Résolution des Problèmes de Production d’InterApi a décidé de soutenir financièrement les travaux du groupe technique «Nourrissement» du réseau Résapi. Ce soutien vise à produire des ressources techniques pratiques et accessibles pour accompagner les apiculteurs dans leurs choix.
Objectifs
• Rassembler, simplifier et partager les connaissances clés sur les pratiques de nourrissement en apiculture.
Actions
• Élaboration de fiches techniques sur le nourrissement, regroupées dans un guide pratique intitulé Apports nutritifs aux colonies d’abeilles.
Ce guide synthétise les connaissances scientifiques actuelles et les retours d’expérience d’apiculteurs sur les pratiques de nourrissement.
• Exploitation des données du volet «Nourrissement» de l’enquête Production 2024 ADA France – InterApi – ITSAP, et rédaction d’un article dans la revue Réussir Apiculture.
Projet financé par InterApi et mené en partenariat avec ADA France.
Supports réalisés
• Guide pratique sur les apports nutritifs aux colonies d’abeilles
• Article publié dans le n°11 de la revue Réussir Apiculture (avril-mai-juin 2025)
